3 dl liszt
2 dl pocukor
fél csomag sütőpor
fél kg túró
2 vanílás cukor
1 cs. mazsola, vagy megybefőtt ízlés szerint
1 citrom reszelt héja
4 dl tej
3 tojás
10 dkg margarin, vagy vaj

A lisztet, a porcukorral és a sütőporral összekeverjük, és szárazon egy vastagon vajazott tepsibe szórjuk a felét. Rátesszük a túrót, a vaníliás cukrot, a meggyet, vagy a mazsolát. Rászórjuk a maradék lisztes keveréket. a maradék vajat a tetejére csipegetjük. A tejet és a tojásokat elkeverjük, és ráöntjük a sütire.

200 fokos sütőben kb. 25 perc alatt szép pirosra sütjük.