Olasz kuglóf0,45 kg liszt0,5 teáskanál só7,5 dkg cukor1 élesztő11,5 dkg vaj1 dl kávé1 dl tej4 tojássárgája11,5 dkg csokiA forró kávéba felolvasztjuk a vajat. Langyos tejben kevés cukorral felfuttatjuk az élesztőt. Összekeverjük a lisztet, a sót, a maradék cukrot,…

1 meggykompót1 ek. citromlé35 dkg finomliszt1 cs. sütőpor15 dkg cukor1 vaníliás cukor4 tojás1,5 dl tej17,5 dkg rámaA tojást és a cukrot habosra keverem, majd hozzáadom az olvasztott vaja és aztán a többit. Kikent, kilisztezett tepsibe öntöm, rá a meggyet. 180 fokon kb.50 perc.…